Matstovan hevur navn eftir horninum við gamla Piddasahandil, har fólk plagdu at hittast til góð prát. Hetta hornið var í fólkamunni nevnt Muntra, nakað sum Glade hjørn í Havn, so tá matstovan lat upp, var tað upplagt at nevna hana Muntra. Hetta øki var eitt sosialt miðpunkt við gamla handlinum og fiskastykkinum omanfyri. Tað var eisini á Muntra, at fólk komu, sum høvdu ørindir í Fuglafirði, eins og sjófólk og ferðafólk, sum eisini brúktu telefonboksina her.

Seinastu 37 árini hevur Poul Rustin rikið matstovuna, sum hevur egin veitsluhølir, men eisini hevur sera nógvar cateringuppgávur, bæði til stór og smærri tiltøk, almenn, vinnulig og privat.

Flestu føroyingar munnu kenna Muntra, hava vitjað matstovuna og hava heilsa uppá gestablíða Poul – og onnur hava kanska serliga hoyrt um høvdasúpanina hjá Poul. Eisini ferðafólk flest kenna matstovuna, har tey fegnast um stóra úrvali av fiskarættum og serstaka lokala tíðardámin. Muntra er eisini tann matstovan í Eysturoy, sum hevur hægstu meting á TripAdvisor, 4,5 av 5.

Poul Rustin bjóðar øllum vælkomnum ein túr inn á restaurant Muntra í føðingardag, so leggið tykkum endiliga leiðina til Fuglafjarðar hósdagin 6. mai.