Lýsing
Lýsing
Lýsing

Trølla skinkan

SKRIVAÐ: Jóhan Mortensen  |  02.08.2019 - 11:15 Mentan Vinna

Á heysti í 2017 læntu Jógvan Høj, sum hevur røtur á Trøllanes, saman við Johan Mortensen, íverkseta, ein av Uttastovuhjallunum á Trøllanesi har 80 skinkur á 4 kg hvør vóru hongdar upp at turka. Tað vísti seg skjótt at Trøllanes er sera vælegnað at turka skinkur og aftaná eitt lítið ár á Trøllanesi og við eftirturking á Klaksvík var úrslitið ein sera væleydnað og og vælsmakkandi skinka.

Nú er skinkan komin aftur til Trøllanesar. Maud Østerø og dóttir hennara Anna, kokkur av Áarstova selja nú skinkuna á Kioskini á Trøllanesi undir navninum TRØLLASKINKA. Tað verdur latið væl av søluni og bædi føroyingar og ikki minst nógvu útlendingarnir fegnast um at sleppa at royna heimsins norðast turkaða skinku saman við Múlaosti !

Tað er hugaligt at stóra ferðafólkatali fer út i Kalsoynna er við at menna framleiðslur a Trøllanesi !

Ætlanin er at halda áfram við at turka skinkur og ostar i Trøllanesi komandi vetur

 

Lýsing
Seinastu tíðindini
Kunning frá trúboðarum – í Betesda sunnu…
Havnarbátu­rin javnaði til 2-2
Oyggja­leikir: Løgmaður ynskti íðkarum gó…
Svein Rógvi tippar barna­róðurin
Nøglin: Svein Rógvi tippar Varmakelduróð…
KÍ, Víkingur og NSÍ spæla altjóða heimad…
Kort yvir Laksatorgið
Føroyskt teknmálið verið góðkent í átta…
Stuðuls­fólk til 19 ára gamlan drong
EKKÓ í Varpinum
Blákollan letur stuðul til Team Rynkeby
Tøkk - Sam Adolf Bjartalíð
Klaksvíkar kommuna hevur fingið nýggjan…
Nýggi graslíkisvøllu­rin verður tikin í n…
HARALDSEN diskar á Summar Festivalinum
Skamnesty International
Fyrsti kúlulaksu­rin longu fingin
Hallur væntar at spæla í Finnlandi
Air France-KLM fer eftir meiriluta­num í…
Team Klaksvík hevur sett nýggjan høvuðsv…