Lýsing
Lýsing

Trølla skinkan

SKRIVAÐ: Jóhan Mortensen  |  02.08.2019 - 11:15 Mentan Vinna

Á heysti í 2017 læntu Jógvan Høj, sum hevur røtur á Trøllanes, saman við Johan Mortensen, íverkseta, ein av Uttastovuhjallunum á Trøllanesi har 80 skinkur á 4 kg hvør vóru hongdar upp at turka. Tað vísti seg skjótt at Trøllanes er sera vælegnað at turka skinkur og aftaná eitt lítið ár á Trøllanesi og við eftirturking á Klaksvík var úrslitið ein sera væleydnað og og vælsmakkandi skinka.

Nú er skinkan komin aftur til Trøllanesar. Maud Østerø og dóttir hennara Anna, kokkur av Áarstova selja nú skinkuna á Kioskini á Trøllanesi undir navninum TRØLLASKINKA. Tað verdur latið væl av søluni og bædi føroyingar og ikki minst nógvu útlendingarnir fegnast um at sleppa at royna heimsins norðast turkaða skinku saman við Múlaosti !

Tað er hugaligt at stóra ferðafólkatali fer út i Kalsoynna er við at menna framleiðslur a Trøllanesi !

Ætlanin er at halda áfram við at turka skinkur og ostar i Trøllanesi komandi vetur

 

Lýsing
Seinastu tíðindini
Sjálvstýri savnaði enn einaferð eini 600…
Valfundur á Fossanesi í kvøld
§ 7c, stk. 1
KÍ fekk stigini í linligum dysti
Góð fótbóltslíkindi í dag
Lærlingar ongan landsskatt
Upptakt: EB/­Streymur-KÍ
Aftur á slóðina
Sjálvstýri: 600-700 fólk til familjutilt…
68%
Javnaðar­flokku­rin: Valkafé í Spania­stovu
Tað demensvinarliga samfelagið – ella hv…
Líðhamar roktúr í dag
Enn ein lítil fitt søga
Hendan lands­stýrissamgongan hevur gjørt…
KÍ fyllir 115 ár í dag
“KÍ ongantíð skal doyggja, soleingi fólk…
Yvirkæru­nevndin tikið støðu um Deni Pavl…
Maria og Vibeka luttaka í DM fyri ung
Íbúðirnar Undir Kongavarða verða góða he…