Lýsing
Lýsing

Fish Hot Dog

SKRIVAÐ: Johan Mortensen, mynd Oliver Joensen  |  24.05.2019 - 10:25 Lesarabrøv Mentan Vinna

Gutti Winther er ein av okkara dugnaligastu kokkum og millum teirra sum heldur lívið í gastronomiska rákinum her á landi.

Á væleydnaðu Fish Fair í Klaksvik nýtti felagið Petur Larsen í Fuglafirði hansara kreativu gávur.
 
Gutti gjørdi ein fiska hot dog ! Fyrst gjørdi hann eina pylsu í lambatarmi við  gullaksafarsi frá Tavuni. Síðani bakaði hann eitt breyð við tang og søle. Hartil grønt ketchup av grønum tomatum og hvonn, hummara sinnop og eina remouladu av syltaðum reiptara og fjøru-urtrum. Smakkurin var framúr og vóru tað sera nógvir gestir sum nutu fiska hundin !
 
Gutti nevnir eisini stóru møgulleikarnar sum eru í gullaksafarsinum sum er ein framúr rávøra við stórum bindievni. Tavan er heimsins størsti framleiðari av gullaksafarsi.
 
Sera hugaligt við slíkari kreativari nýhuxan har tú tekur siðbundna amerikanska hot dogsin og letur hann í ein vælsmakkandi vakran føroyskan búna. Okkara fiskivinna eigur í nógv størri mun at nýta okkara dugnaligu kokkar til nýggjar framleiðslur og marketing.
 
 
Gott Gutti !
 

Lýsing
Seinastu tíðindini
KÍ fyllir 115 ár í dag
“KÍ ongantíð skal doyggja, soleingi fólk…
Yvirkæru­nevndin tikið støðu um Deni Pavl…
Maria og Vibeka luttaka í DM fyri ung
Íbúðirnar Undir Kongavarða verða góða he…
Sigoynarin
Rólant og Martin nógv at gera
KÍ kvinnur­nar nærkast FM-heitinum
Jørðin kallar Framsókn
FM: Maria vann 5 gull og Einar 2 gull
Beinleiðisfrísparki og føroyska fótbólts…
Øll skipini hjá Skansi Offshore hava nú…
Trump
Firmport ósakliga viðgjørt í kanning a…
Ikki við valdi og ikki við kraft, men vi…
Betri tíð til barnið
Eg flenni í andglettinum
Heilsu-og sjúkrarøktin á dagsskrá!
Politiskt hugnakvøld í Jaqson fríggjakvø…
Skert KÍ-lið á Eiði sunnudagin